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생활정보

디카페인 커피, 잠이 안 오는 이유 3가지와 해결법

by gc5872 2025. 11. 9.
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커피머신_디카페인

요즘 카페 가면 꼭 보이는 메뉴가 있죠. 바로 ‘디카페인 커피’!
“잠이 안 와서, 심장이 두근거려서” 카페인을 피하려는 분들이 많아졌어요.
그런데 이상하게도… 디카페인을 마셨는데도 밤새 잠이 안 오는 경험, 한 번쯤 있으셨죠?
오늘은 그 이유와, 곧 바뀌게 될 한국 디카페인의 새로운 기준 이야기를 함께 나눠볼게요.

💡 디카페인은 ‘카페인 0’이 아니다?

많은 분들이 디카페인을 ‘완전 무카페인’으로 착각하지만, 사실 그렇지 않아요.
현행 기준에 따르면 원두 속 카페인을 90% 이상 제거하면 ‘디카페인’ 표시가 가능했거든요.

문제는 원두마다 카페인 함량이 다르다는 점이에요.
예를 들어, 원래 카페인이 많은 원두라면 90%를 제거해도 잔류 카페인이 꽤 남아 있을 수 있죠.
그래서 ‘디카페인인데 왜 잠이 안 오지?’ 하는 분들이 생긴 거예요.

작은 사실 하나
실제로 소비자 보호원 조사에 따르면 일부 디카페인 커피의 잔류 카페인 양이 일반 커피의 1/3 수준에 달하기도 했다고 해요!

🧾 2026년부터 바뀌는 ‘디카페인’ 기준

다행히 내년부터는 기준이 한층 강화돼요.
식품의약품안전처(식약처)는 2026년 3월부터 잔류 카페인 함량을 ‘0.1% 이하’로 제한하기로 했어요.

이제 ‘디카페인’이라고 부르려면,

  • 원두 고형분 기준 카페인 0.1% 이하
  • 가공식품뿐 아니라 카페, 편의점 음료 등 판매 제품에도 적용 예정

즉, 앞으로는 이름만 ‘디카페인’인 음료가 줄고,
진짜 ‘안심하고 마실 수 있는 커피’가 많아진다는 뜻이에요. ☺️

🌍 해외에서는 이미 미국·독일 등 여러 나라가 ‘잔류 0.1% 이하’ 기준을 적용 중이에요.
한국도 이제 국제 기준에 맞춰가는 셈이죠.

🧠 왜 디카페인인데 잠이 안 올까?

디카페인을 마시고도 불면을 겪는 이유는 단순히 잔류 카페인 때문만은 아니에요.
커피 속에는 카페인 외에도 각성 작용을 유발하는 성분이 존재하거든요.

또한, 개인의 카페인 민감도가 달라서
다른 사람은 괜찮아도 나는 ‘심장이 두근거리고, 잠이 안 올 수’ 있어요.

아래 표는 카페 종류별 카페인 평균 함량이에요👇

커피종류 평균 카페인 함량 비고
일반 아메리카노 (355ml) 약 150mg 평범한 수준
디카페인 아메리카노 약 10~30mg 브랜드마다 차이 큼
녹차 (한 잔) 약 30mg 은근히 카페인 있음
초콜릿 음료 약 15~20mg 디카페인 대체로 주의

☺️ 카페인 민감한 분들을 위한 커피 습관 팁

  1. 오후 3시 이후엔 카페인 NO!
    카페인은 몸에서 완전히 빠지는 데 6~8시간이 걸려요.
    그래서 오후 늦게 마시면 새벽까지 영향을 미칠 수 있어요.
  2. ‘디카페인’ 표시를 꼼꼼히 확인하기
    새 기준이 적용되기 전까진 브랜드별로 잔류 카페인 차이가 커요.
    직접 라벨을 확인하거나, 카페에 함량을 물어보는 것도 좋아요.
  3. 수면에 민감하다면, 허브티로 대체하기
    카모마일·루이보스·레몬밤 같은 허브티는 숙면에 도움을 줘요.

💬 Q&A: 독자들이 자주 묻는 질문

Q1. 디카페인 커피를 매일 마셔도 괜찮을까요?
👉 가능해요. 다만 카페인에 민감한 분은 1~2잔으로 조절하는 게 좋아요.

Q2. 디카페인도 다이어트에 도움이 될까요?
👉 어느 정도는요. 카페인의 지방 분해 효과는 줄지만, 식사 후 디카페인은 혈당 안정에 도움을 줄 수 있어요.

Q3. 임산부도 디카페인 커피를 마셔도 될까요?
👉 가능합니다. 하지만 잔류 카페인이 남아 있을 수 있으니 하루 1잔 이하로 조심하세요.

Q4. 스타벅스나 이디야의 디카페인도 기준이 달라질까요?
👉 네, 2026년 이후엔 브랜드 상관없이 모두 0.1% 이하 기준으로 통일될 예정이에요.

Q5. ‘디카페인 차’도 카페인이 있을까요?
👉 일부 녹차나 홍차 베이스 제품에는 소량의 카페인이 남아 있을 수 있으니, 허브티 계열을 선택해 보세요.


✨ 마무리 : “진짜 디카페인은 이제 시작이에요”

커피 한 잔의 여유, 그 안에는 생각보다 많은 과학과 기준이 숨어 있죠.
앞으로 ‘디카페인 커피’는 이름값을 제대로 하게 될 거예요.
잠 못 이루던 밤 대신, 이제는 진짜 안심하고 마실 수 있는 한 잔을 즐겨보세요. ☕💛

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